Pentru a reduce riscurile de complicații, femeile însărcinate trebuie să evite anumite alimente care pot conține bacterii sau substanțe dăunătoare pentru dezvoltarea fătului. Printre cele mai cunoscute restricții alimentare se numără:
– Produsele crude sau insuficient preparate (carne, ouă, pește);
– Brânzeturile nepasteurizate (precum brie, camembert);
– Peștele cu conținut ridicat de mercur (ton mare, rechin);
– Alcoolul, care poate afecta grav sistemul nervos al fătului;
– Cafeina în exces (nu mai mult de 200 mg pe zi – echivalentul unei cești de cafea).
Este important și modul de preparare: mâncarea trebuie gătită bine, evitându-se consumul alimentelor de tip fast-food sau celor cu aditivi nesiguri. Igiena în bucătărie este la fel de importantă – mâinile, ustensilele și suprafețele trebuie menținute curate pentru a preveni contaminările.
A face alegeri alimentare sigure este o dovadă de grijă pentru sănătatea bebelușului, dar și pentru confortul viitoarei mame.